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补气血的食物 两款鱼食谱让你气色好

发布时间:2019-09-13 20:12:26

鱼大家都知道,营养价值非常高,制作方法有很多,可以炸,可以煮。下面就跟小编一起学习一下这 款食谱吧!

一、夏枯鳜鱼煲

材料:笋片10克,水法黑木耳10克,鳜鱼一条,夏枯草 0克。

材料:笋片10克

调味料:油,葱姜汁,黄酒,盐。

做法

1、木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划 -4刀;

2、锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。

功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。

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