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食品添加剂二氧化碳新国标出台

发布时间:2019-09-14 02:36:14

食品添加剂二氧化碳新国标出台--

近日,由国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布的《食品添加剂液体二氧化碳》国家标准正式颁布实施。本标准修订由全国气体标准委员会,全国食品发酵标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所主管,天冠集团参与了标准的起草制定。 二氧化碳是文章来源华夏酒报最广泛的气体添加剂,随着人民生活水平的提高以及世界知名碳酸饮料的涌入,人们对二氧化碳的质量给予了高度关注。1989年首次发布的国家标准,现已不能满足饮料行业对该产品的质量要求。2000年,国家技术监督局下达了食品添加剂二氧化碳国家标准的修订计划。 本标准对原有标准的技术内容进行了全面修订,取消了对生产原料和生产工艺的限定,控制项目由原来的6项扩充到22项,并建立了相应的试验方法,使通过食用饮料可能造成伤害的各类有害物质得到了全面、有效的控制。同时,对有害物质指标提出了更高的要求,检测手段仪器化,更加可靠。 业内专家表示,本标准与国际接轨,使有害物质得到有效控制,对于保障人身健康、促进世界贸易交流与发展、提高产品质量等具有重要意义。 转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。


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